آموزش آشپزی

آش انار شمالی یکی از انواع آش انار ایرانی است که در شهرهای مختلف گیلان و مازندران به عنوان آش شب یلدا هم پخته و…

آش کلم برگ یکی از خوشمزه‌ترین انواع آش محلی و سنتی ایرانی است که در تبریز برای بزرگداشت جشن نیمه پاییز و…

آش چغندر و اسفناج یکی از آش‌های مخصوص شب یلدا است که هم با چغندر سفید و هم با چغندر قرمز (لبو) می‌توانید…

آش کشک تبریزی یا «گوردآش» یکی از خاص‌ترین و لذیذترین انواع آش در استان آذربایجان شرقی به خصوص برای شب…

آش کارده یکی از غذاهای شب یلدا، جزو  آش های شب یلدا و افطاری ماه رمضان در شیراز به خصوص در شهرهایی مثل…

قلیه میگو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جنوبی و جزو غذاهای شب یلدا در استان‌های جنوبی ایران از جمله خوزستان،…

قاووت که برخی به آن قووتو کرمانی یا قُوتو نیز می‌گویند، از تنقلات شب یلدا در کرمان است که هم‌طراز غذاهای…

پاناکوتا خرمالو یک دسر شیک و مجلسی برای شب یلدا، مهمانی و تولد است. این دسر خرمالو پاییزی و خوشمزه در عین…

اشکنه قروت از جمله غذاهای شب یلدا در خراسان است. انواع اشکنه‌ جزو غذاهای سبک و ساده ایرانی هستند که به…

آش خشیل یک آش مخصوص شب یلدا و از جمله اصلی‌ترین غذاهای شب یلدا در استان‌های آذری زبان به خصوص استان…