استیل مواد غذایی چیست؟ | مجله فودیسم

کاربرد مقاطع فولادی مختلف در زمینه‌های گوناگون انکارناپذیر است. برای مثال، صنایع غذایی و پزشکی هم از کاربردهای بیشمار این مقاطع بی‌نصیب نیستند. یکی از مهم‌ترین نکاتی که برای استفاده از مواد و مصالح مختلف در پیش‌برد پروژه‌های صنایع غذایی…

5 طرز تهیه لواشک انار در آفتاب، فر، بخاری و شوفاژ بدون تلخی و تیرگی

لواشک انار و ترشک انار جزو تنقلات پاییزی پرطرفدار با میوه انار هستند. در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش طرز تهیه لواشک انار خانگی به روش‌های مختلف در آفتاب و فر با طعم ملس و خوشمزه به همراه نکات طلایی برای جلوگیری از تلخ و تیره…

برنج چه خواصی برای بدن دارد؟ چرا باید برنج مصرف کنیم؟

آخرین بروز رسانی 3 مهر 1402 توسط Fateme amooshahi بیشتر از 40000 نوع برنج در دنیا وجود دارد و این مورد خود، نشان دهنده اهمیت و جایگاه این غله در بین مردم جهان است. بسیاری از کشورها غذای برنجی مخصوص به خود را دارند که غذاهای محلی و…

10 رستوران خوب تهرانپارس؛ لیست بهترین رستوران های تهرانپارس

از آنجا که تهرانپارس به عنوان یکی از محله‌های محبوب شرق تهران به شمار می‌رود، بسیاری از صاحبان رستوران ‌ها را مجاب کرده که بهترین رستوران‌ های تهرانپارس را در این محله افتتاح نمایند. افرادی که به دنبال یافتن رستوران ‌های شیک با غذاهای…

طرز تهیه کشک بادمجون مجلسی همراه نکات

کشک بادمجان یک پیش‌غذای ایرانی بسیار پر‌طرف‌دار است. حتی در خارج از کشور، این غذا بسیار محبوب است. ما نکات ریز و اطلاعات کاملی را در اختیار شما قرار می‌دهیم تا در مورد این غذای عالی اطلاعاتتان بیشتر شود. کشک چیست کشک فرآورده‌ای…

۴ طرز تهیه بستنی انار با ثعلب، بدون ثعلب و یخی با طعم بازاری

بستنی انار به عنوان یک دسر مخصوص شب یلدا یکی از خوشمزه‌ترین انواع بستنی است که می‌توانید آن را هم برای شب یلدا و هم هر زمان دیگری از سال درست کنید. برای طرز تهیه بستنی انار مخصوص شب یلدا معمولاً از آب انار تازه استفاده می‌شود و به صورت…

راهنمای سفر به قطر برای تماشای جام جهانی فوتبال

قطر، ثروتمندترین کشور جهان واقع در حاشیه خلیج فارس میزبان مسابقات جام جهانی فوتبال در سال ۲۰۲۲ می باشد. این کشور اولین کشور عربی است که میزبان این مسابقات شده و برای برگزاری آن مبلغ هنگفتی هزینه کرده است. از آنجایی که دولت قطر با ایجاد…

طریقه طبخ املت ترکی و جوجه کباب با استفاده از فلفل پول بیبر

آخرین بروز رسانی 21 دی 1401 توسط تیم تحریریه گیاهینه وقتی حرف از آشپزی می‌شود به یاد مواد اولیه گوناگون می‌افتیم هر غذایی مواد اولیه خودش را دارد که در بیشتر اوقات جایگزین کردن یا حذف آن‌ها باعث می‌شود که غذای ما اصالت خود را به راحتی…

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مجلسی

برای تهیه سبزی پلو با ماهی ابتدا باید تاریخچه این غذای لذیذ را به شما بگوییم. در اول باید بدانید که سبزی پلو فقط با ماهی خورده نمی‌شود بلکه با مرغ، ماهیچه، کوکو سبزی و کوفته قلقلی ریز هم آماده و میل می‌شود. داستان سبزی پلو با ماهی…

۴ طرز تهیه کوفته انار و گردو با سس خوشمزه در فر و بدون فر

طرز تهیه کوفته انار و گردو یکی از جذاب‌ترین رسپی‌ها برای علاقه‌مندان به انواع کوفته است. کوفته انار به خصوص برای افرادی که از خوردن غذاهایی با طعم ترش و ملس لذت می‌برند، یک انتخاب فوق‌العاده محسوب می‌شود. اما طرز تهیه کوفته گردو و رب…